Circuito do Queijo Canastra
Descritivo
Roteiro Circuito do Queijo Canastra - São Roque de Minas 🧀🧀🧀🏞🌳🚙
O Circuito do Queijo Canastra passou a ser conhecido internacionalmente após o reconhecimento da qualidade de seus produtos no concurso "O Mondial du Fromage de Tours" em 2015 com a 1ª medalha trazida pela Estância Capim Canastra. Em 2017 o Brasil trouxe 12 medalhas, já na ultima edição em 2019 foram 56 medalhas das quais os produtores mineiros conquistaram 50 sendo 3 Super Ouro, 5 Ouro, 20 Prata e 22 de Bronze. Concorreram na categoria 952 queijos de 15 países, para a Canastra vieram 24 medalhas sendo 3 SuperOuro.
São 4 fazendas 😋 produtoras premiadas:
a 1ª delas é a mais famosa pelo jeito simpático do proprietário o Sr. Zé Mario, e pela conservação da forma de produzir o queijo artesanalmente ate hoje🔝
a 2ª será o Sitio Talismã, do Sr. Antonio e da Sra. Cida, que além do queijo Canastra, produzem doces orgânicos e um Canastra maturado em fungos espetacular!😋
a 3ª é a premiada na Europa Fazenda Estancia Capim Canastra, do Guilherme que foi quem trouxe junto com sua medalha, desenvolvimento e reconhecimento para toda região produtora do Queijo Canastra.🔝🏆
a 4ª produtora do roteiro é a Queijaria do Ivair, que também desenvolveu um produto diferenciado conquistando um Super Ouro!🐄
Entre as visitas ás fazendas produtoras do circuito, faremos uma pausa entre 13h e 14h para almoço típico mineiro servido no fogão a lenha do Restaurante da Dona Inês.🍳
Esse Roteiro é feito em estrada de asfalto e terra, 50%.🚙🚗🏞🙌🏻
*Valores e reservas entre em contato: (35)9.9135-1090 whatsapp